久しぶりのハンバーガー屋シリーズ。ずっと行きたかったベーカーバウンス三軒茶屋本店へ行ってきた！週末のAM11時に開店と同時に行ったら、ちょうど既に満席になってしまっていて、30分ほど外で待ってからの入店となりました。もう5分はやめに行けばよかった…

六本木交差点にいつの間にかできていた、R Burger（アールバーガー）というお店。さっそく入ってみました。 注文したのは店名と同じくR Burgerというメニュー。白いバンズに豚パティ、大葉、大根の薄切りに八丁味噌だれが入った変わった一品。白いバンズはふ…

ふらっと六本木に行ったらこんな目立つ建物ができていました。さっそく立ち寄り。場所は六本木交差点とドンキホーテのちょうどまんなかくらい。 店内が暗くてノイズしまくりの写真ですが、、、店名どおりの「佐世保バーガー」690円。目玉焼きにベーコンにレ…

うまいハンバーガー屋めぐりシリーズ。この業界ではかなりの有名店（らしい）ベーカーバウンス Baker Bounceに初挑戦。この店、三軒茶屋に本店があって、以前店の前まで行ったんですがやたら行列並んでいるのを見て萎えて帰ってしまったのでした。その後六本…

うまいハンバーガー屋シリーズ。本郷にあるFire House （ファイアーハウス）でございます。ここはずっと前にいっぺん行ったことがあったんだが、改めて再来店してきました。大好きなアボガドバーガー。ふつうに絶品です。 店の外にはハンバーガー型の待合用…

うまいハンバーガー屋めぐりシリーズ。今回は初台のベイスバーガー base burgerへ。ここは五反田のフランクリン・アベニューで修行を積んだシェフがオープンさせたんだとか。ハンバーガー業界、いろいろつながりがあるんですね。 他の店ではあまり見ないメニ…

うまいハンバーガー屋めぐりシリーズ。今回は五反田にあるフランクリンアベニュー 7025 Franklin Ave というお店にてグルメ写真。 アボガドバーガー￥900。お肉もバンズも焼き立てであつあつ。バンズを載せて上から押しつぶすと肉汁がじゅわーっとにじみ出る…

うまいハンバーガー屋めぐりシリーズ。今年6月に広尾にオープンしたゼストプレミアムバーガーへ。後楽園のラクーアに続く2店舗目とのこと。 こちらはアボガドバーガー。バンズは堅めに焼いてありつつも歯ざわりはやわらかい。中に入っているタマネギが、しっ…

最近はうまいハンバーガーにちょいハマりちゅう。 先日行ったのは人形町にあるBROZERSというお店。 写真はロットバーガー1350円。ソースが4種類から選べて、あえてホットチリソースを選択。バンズの間にはチーズやら目玉焼きやらベーコンやらが挟まれている…

最近は本格派ハンバーガーにも興味を惹かれております。あまりお店知らないのでいろいろ開拓しているこの頃なのですが、今日は白金のバーガーマニアというお店に行ってみました。場所は北里病院の目の前。上の写真は「アボガドチーズバーガー」￥1,250。アボ…