2009-03-17 渾身の!寿司写真 いつも仕事帰りに行くときは携帯カメラで写真撮ってますが、今回はデジタル一眼レフを持ち合わせていました。ここぞとばかりに人目も気にせず激写! いくらちゃん。 脂がのった穴子! 子持ち昆布。数の子がたっぷり。 エンガワの炙り。ジューシィです。 独特な造形をした赤貝。 めずらしいアワビの握り。歯ごたえがコリコリ。 定番の!炙りトロサーモン。 芽ねぎ。梅味のアクセントが絶妙。 ウニ! おおトロ! うーんタマラン。。。幸せ。