東京ドラム缶酒場 カルビ道場 銀座本店

築地にほど近い銀座4丁目あたりに先月できた、立ち食い焼肉やさん。

店内はこんなかんじでドラム缶が無造作に置かれている。このアバウトさがすばらしい。店員さんも超陽気。

メニューはたった3種類、「牛」「豚」「野菜」のみ。それに引きかえお酒のメニューはアンバランスなほど種類豊富。
牛・豚は骨付きの韓国風な特大肉が1皿200g。最初は骨付きのまま焼いたあと、ハサミで小さく切ってさらに火を通して、それから食す。一見ボリュームがあるが意外とペロリと平らげてしまった。
こーいう気楽に入れるところはイイですね。また来よう。