2008-05-10 たまには自炊。 寿司だのなんだの写真ばかり載っけていると「自分で料理してんの?」と疑われたりするんですが、ちゃんとやっています。ごくたまに。 この日の献立は豚キムチ炒め。 豚小間切れ肉、キムチ、ニラ、鷹の爪、がスタンダードな具材。必ず胡麻油で炒めるのと、仕上げに醤油をたらりとたらすのが自分流。ニラの緑と唐辛子の赤が見た目にも華やかです。ビールを飲まずにはいられません。