辛いものが好きな人必読！

辛さの単位には「スコビル」というのを使います。ピーマンがゼロスコビルで、ペペロンチーニとか通常のコショウが100〜500スコビル。

ゴーグルと手袋必須だそうで。皮膚に付くとやけどするそうです。また、直接摂取すると人によっては死に至る可能性もあるとのこと。

なかなか激しそうで楽しそうな話です。いつか挑戦してみたいもんだ。

以前韓国にいったときに、レストランの人に「それ辛いからやめたほうがイイヨ！」といわれたものが平気に食べれたくらい、自分も辛いものには強いほうですが、コレまで食べたなかで特に辛かったものを勝手にベスト３。

http://d.hatena.ne.jp/yakiniku8929/20060423/1145799315
料理といっしょにビニール手袋が出てくるような危険な一品（素手で触るとキケンらしい）。から揚げチキンにまぶしてある赤い粉がやたらと来るわけですよ！

いやあれは辛かった！ニオイからして尋常じゃない雰囲気。中国は一般に「残さず食べるのは礼儀違反、全部食べたらオカワリを出さなきゃ」なお国柄なワケなんですが、死ぬ思いでようやく食べ尽くした麻婆豆腐が、同じ大皿でオカワリ出てきたときには泣きそうになりました。

しょっちゅう食べに行ってて、家族ぐるみで懇意にしてた焼肉屋のメニュー。ふつうのメニュー以上に辛い仕様で用意してもらってました。夏に行っても冬に行っても汗だくだく鼻ミズだくだくになります。

つーか、辛さの単位「スコビル」ってはじめて知りました。へーそんなのあったんだねぇ。