さけるチーズのネタばかり書いていたら、Sailng Notes氏にチーズと一緒にKALDIの生ハムを薦められた。 最近KALDIで輸入食材を買いあさるのにハマっているのだけれど、ここの生ハム切り落としが最強。 まぁ味はごく普通においしい生ハム。で、何が凄いかって…