いつものすしざんまい＠深夜の築地にて。
日替わりのおすすめメニューに、見慣れない一品が！
1つだけ、値段が1ケタ違うやつがありますがな。。。こんな価格帯の寿司メニューは初めて見た。これは注文せねば！
ということで手前の赤いのが「くじら尾の身」の握りでござい。見た目は牛刺しの握りのような霜降りの濃ゆい赤。この小さいの1カンで牛丼4杯分の値段か、、、とか思いながら口へ。さらりと舌解けして身の感触がわからないうちに解けてなくなってしまった。。。味わいを楽しむまもなく、残ったのはシャリの感触。なんて儚い。こんなはかない寿司は初めてだわー。
